Nudlar med rostbiff och wokgrönsaker

Nudlar med rostbiff och wokgrönsaker

Nudlar lagas à la minute, helst i wokpanna men stekpanna går också bra. Snabbt och inte det minsta svårt.

Ingredienser
1 port
1 påse nudlar, 100 g
1/3 påse frysta wokgrönsaker à 400 g
Svenskt Smör från Arla
1/2 msk soja
50 g skivad rostbiff
1 dl KESO® cottage cheese
1 1/2 krm mald ingefära
salt och peppar

Gör så här
Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen, häll av buljongen. Fräs wokgrönsakerna i lite smör. Tillsätt soja och rör ner nudlarna. Strimla rostbiffen och blanda den med cottage cheese. Smaka av med inerfära, salt och peppar. Vänd ner blandningen i nudlarna och servera genast med bröd.

Källa för receptet Nudlar med rostbiff och wokgrönsaker: Arla.se

Kommentera